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爆料人:    优惠推荐官   更新时间:    8天前
来源:    天猫

牛丸是广东潮汕地区知名美食,牛丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。好的牛丸弹性很好,但星爷在《食神》里面用牛丸来打乒乓球的场景还是有些艺术化了。选用黄牛后腿肉为主要原料,捶打成泥,口感劲道弹牙。

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